Estrategia productiva basada en la calidad y no en la cantidad

Implementación

Medio plazo

Componentes de sostenibilidad

  • Emisiones GHG
  • Calidad del aire
  • Suelo
  • Agua
  • Biodiversidad
  • Bienestar animal
  • Económicas
  • Social
  • Viabilidad técnica

Región de riesgo climático

Meridional
Meridional

Evento climático

Inundaciones / Lluvia intensa
Temperaturas muy elevadas / Olas de calor
Heladas intensas / Heladas tardías
Viento / Tormentas
Todas

Sistema agrario

FRUTALES Y VIÑEDOS
Viñedos

Descripción de la medida

La producción de calidad implica una presión agrícola menos intensiva, un agroecosistema más sano y más resistente

Comentarios sobre la sostenibilidad

Cuando las viñas no están bajo una situación de estrés, la calidad organoléptica de las uvas obtenidas es mayor, lo que resulta en un mejor potencial para la producción de vino y mejores ingresos. Las plantas en esta situación también son más fáciles de manejar (menos impacto de plagas, menos necesidades de nutrientes, etc.)