Estrategia productiva basada en la calidad y no en la cantidad
Implementación
Medio plazo
Componentes de sostenibilidad
- Emisiones GHG
- Calidad del aire
- Suelo
- Agua
- Biodiversidad
- Bienestar animal
- Económicas
- Social
- Viabilidad técnica
Región de riesgo climático
Meridional
Evento climático
Todas
Sistema agrario
FRUTALES Y VIÑEDOS
Viñedos
Descripción de la medida
La producción de calidad implica una presión agrícola menos intensiva, un agroecosistema más sano y más resistente
Comentarios sobre la sostenibilidad
Cuando las viñas no están bajo una situación de estrés, la calidad organoléptica de las uvas obtenidas es mayor, lo que resulta en un mejor potencial para la producción de vino y mejores ingresos. Las plantas en esta situación también son más fáciles de manejar (menos impacto de plagas, menos necesidades de nutrientes, etc.)